INGREDIENTES(para 4 personas): – 1 kg de carne de toro – 1 cebolla – 2 zanahorias – 1 puerro – 1 hoja de laurel – 4 dientes de ajo – 1 cucharada de pimienta negra en grano –
Elrabo de toro es un manjar de cualquier manera que se prepare. La más típica es el estofado a la cordobesa, típico de la ciudad que le vio nacer, pero hay infinidad de maneras, como el arroz caldoso con rabo de toro, el estofado al vino tinto o con patatas. Os dejamos una sugerencia de preparación del rabo de toro de “La cocina de la
Incorporael rabo, vierte el vino tinto, un vaso de agua, la hoja de laurel y 15-20 granos de pimienta negra. Coloca la tapa y cocina el rabo durante 25-30 minutos a partir de que suba la válvula. Pasa el rabo a una tartera y

Unguiso tradicional francés de la Provenza servido con carne de ternera o de toro. Asegúrese de dejar tiempo suficiente para el marinado. Imprimir receta Pinchar Receta Tiempo de preparación 15 minTiempo de cocción

Unplato clásico de la cocina cordobesa, el rabo de toro estofado es económico y puedes tunear la salsa como más te guste; la mía lleva clavos, tomate, laure
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️CAJA DE VINO TINTO: Caja de vino tinto muy cómodo de servir en su grifo así se evita que el vino entre en contacto con el aire evitando que pierda sus propiedades. ️ BAG IN BOX VINO TINTO 15 LITROS: Bag in box de 15 Litros muy cómodo de utilizar gracias a su grifo y ayuda a la conservación del vino ya que evita que el vino entre en Preparación Se compra el rabo ya cortado en trozos. Se pone en adobo durante toda una noche con el vino tinto, las hierbas, las verduras (cebollas, zanahorias, puerros) Se prepara el caldo, con los ingredientes arriba indicados y según tengáis costumbre. Luego se cuela y se reserva ½ litro, para este plato. pxgY.
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